Kjøttpudding har et ufortjent dårlig rykte. Det er klart, en smakebit av den plastikken de selger som kjøttpudding i butikken kan skremme selv de mest innbitte kjøttpudding-entusiastene til å gå til pudding-lockout i overskuelig fremtid
Server kål- og kjøttpuddingen med kokte poteter eller ris og tyttebær. 500 g medisterdeig 2 ts salt 1 ss potetmel 2 dl vann 2 stk egg 2 ss tomatpuré 1 ss hakket frisk timian litt pepper 4 Forslag til tilbehør. 500 g medisterdeig